סל ניוז

גזרים עם פפריקה ואורז הוא מתכון פשוט, אך מאוד טעים ומרשים, שמספק מנה צבעונית וטעימה לכל ארוחה. השילוב של הגזרים המתוקים עם פפריקה שנותנת טוויסט חריף ומעט מעושן יחד עם אורז רך וטעים יוצרת מנה מושלמת וטעימה במיוחד.

רכיבים:

5 גזרים בינוניים, קלופים וחתוכים לעיגולים או רצועות
1 כף סוכר (לא חובה, אך מוסיף טעם עשיר)
2 כפות שמן זית או שמן רגיל
1 כוס מים
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
2 שיניים של שום כתוש (אופציונלי)
חצי כוס קצוצה של פטרוזיליה טרייה
חצי כפית כמון (לא חובה)
1 כוס אורז בסמטי או אורז פרסי (לפי בחירתכם)
2 כפות פפריקה מתוקה (אפשר לשלב עם פפריקה חריפה לטוויסט)



אופן ההכנה:

חיתכו את הגזרים לרצועות או לעיגולים בעובי אחיד, כך שיתבשלו בצורה שווה. אם אתה מעדיפים, אפשר גם לגרר את הגזרים לשבבים דקים. – חממו את השמן בסיר רחב על להבה בינונית. הוסיפו את הגזרים וערבבו אותם מכל הצדדים עד שהן מתחילים להתמוססות קלות ומקבלים צבע זהוב.

הוסיפו את הפפריקה, הכמון (אם בחרתם) והשום הכתוש (אם רוצים). ערבבו היטב את הגזרים עם התבלינים, כך שהם יצופו בתערובת בצורה אחידה. תיבול זה יעניק לגזרים טעם מעושן וחריף.

הוסיפו...

[ התקדם ]

סלט עגבניות הוא אחד הסלטים הפשוטים והטעימים ביותר, בעזרת תיבול נכון ושילוב של ירקות נוספים, שמן זית ותיבול הוא טעים ביותר. מדובר במנה טרייה, קלה להכנה, שמספקת טעמים חזקים וצבעוניות מושלמת. הסלט הזה מתאים לכל ארוחה, בין אם מדובר במנה עיקרית או כתוספת לכל בשר, דג, או פסטה. ניתן להוסיף לו גם גבינות, תוספות או תיבולים נוספים שמעצימים את הטעמים.

מרכיבים:
6 עגבניות בשלות ועסיסיות
חצי בצל סגול קטן, פרוס דק (אפשר גם בצל רגיל )
1 כף רסק עגבניות או 1 עגבנייה מרוסקת (לסלט עשיר יותר)
3 כפות שמן זית איכותי
1 כף חומץ בלסמי (או חומץ רגיל)
חצי כפית סוכר (למי שאוהב את הסלט עם טוויסט מתוק)
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם
חצי כפית כמון (אופציונלי )

חצי כוס מלפפונים טריים, פרוסים דק (לא חובה)
רבע כוס פטרוזיליה קצוצה דק
רבע כוס בזיליקום טרי קצוץ (למי שאוהב, אפשר גם תערובת של עשבי תיבול)



אופן ההכנה:


ראשית, קוטעים את הקצוות של העגבניות וחותכים כל עגבנייה לשניים, ואז חותכים כל חצי לפרוסות או לקוביות לפי העדפה. חשוב להשתמש בעגבניות בשלות ורכות כדי שהן תהיינה עסיסיות.
קוצצים את הבצל הסגול לפרוסות דקות ומ...

[ התקדם ]

מה מומלץ לבדוק טרם קנייתכם:


1.שטח תלייה של מתקן הכביסה

כמה מטרים מכילים חוטי התלייה של המתקן,האם יש צורך בשימוש במתקן לזוג או למשפחה ממוצעת?
דברים כאלו חשוב לבדוק בכדי לדעת שקניתם בדיוק מה שמתאים לכם.
למשפחה ממוצעת,כדאי לבחור מתקן כביסה לגינה עם שטח תלייה מינימלי של לפחות בין 40 ל-50 מטרים.
רווקים או זוגות צעירים ללא ילדים,יכולים להסתפק ב-20 או 30 מטר שטח תלייה.

2.חומר מתקן הכביסה

האם מתקן הכביסה שאתם הולכים לרכוש עמיד בתנאי מזג אוויר,האם הוא עשוי אלומיניום,פלדת אל חלד?
האם יש לו ציפוי נגד חלודה וקרני UV של השמש?
במידה ורוב הזמן,מתקן כביסה לגינה,חשוף לשמש ונמצא רוב הזמן בחוץ,מומלץ לבחור בחומרים כמו אלומיניום או נירוסטה שעמידים בפני חלודה.


3.סוג המתקן

האם אתם מחפשיפ מתקן קרוסלה כמו שמשיה או מתקן מתקפל נייד,ישנם מתקני כביסה הנצמדים לקיר החיצוני של הבית.

4.נוחות ושימוש התפעול של המתקן

יש לבדוק האם המתקן ניתן לכיוונון,האם קל לפתוח אותו ולקפלו?

5.אחריות

ודאו שהמתקן אותו רכשתם,הוא מיצרן מוכר ובעל אחריות של יבואן רשמי מסודר ה...

[ התקדם ]

מדובר בתבשיל עשיר ומסורתי הכולל אורז, בשר (וירקות מטוגנים,במתכון זה, נוסיף גם תפוחי אדמה שנותנים לו טעם עשיר ומרקם נהדר.

מרכיבים:

1 ק"ג חזה עוף או רבעי עוף
5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לעיגולים
1 כפית כורכום
חצי כפית פפריקה מתוקה
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
3 כוסות מים
חצי חבילת רסק עגבניות
חופן פטרוזיליה קצוצה לקישוט
2 כוסות אורז
2 בצל בינוני קצוץ
3-4 שיניים שום כתושות
1 כוס חומוס מבושל
חצי כוס שמן זית
1 כפית קימל טחון

אופן ההכנה:
מטגנים את תפוחי האדמה בשמן זית עד שהם מזהיבים. אחרי הטיגון, מניחים את תפוחי האדמה על נייר סופג כדי לספוג את השמן העודף.
במקביל, מחממים מעט שמן זית בסיר רחב ששמנו לצד כוסות קפה ולאחר מכן מטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא מזהיב. מוסיפים את השום הכתוש ומטגנים עוד שתי דקות.
מניחים את העוף בסיר, ומתבלים עם כורכום, פפריקה, מלח ופלפל. מטגנים את העוף מכל הצדדים עד שהוא מתחיל להזהיב.
מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב. לאחר מכן מוסיפים את המים (או ...

[ התקדם ]

מרק חומוס הוא מאכל מסורתי שנפוץ בעיקר בקרב מטבחים מזרח תיכוניים, והוא אהוב בזכות טעמו העמוק, מרקמו הקרמי והיכולת לשלב בו שלל ירוקים ותיבולים ריחניים. במתכון הזה נוסיף למרק פטרוזיליה וגם שמיר.


מרכיבים:

2 כוסות חומוס יבש
1 בצל גדול קצוץ דק
4 שיני שום, כתושות
חצי כוס שמיר קצוץ
1 כף שמן זית
1 כפית כמון טחון
1 כפית כורכום
קורט מלח
קורט פלפל
2 ליטר מים
2 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
2 תפוח אדמה בינוני, קלוף וחתוך לקוביות
1 כוס פטרוזיליה קצוצה


אופן ההכנה:

אם משתמשים בחומוס יבש,משרים אותו לפחות 12 שעות במים עם חצי כפית סודה לשתייה. לאחר ההשריה, שוטפים היטב את החומוס, ומבשלים בסיר עם מים חדשים עד שהחומוס רך (במשך שעה). אם משתמשים בחומוס משומר – אפשר לדלג על השלב הזה.
מחממים שמן זית עם סיר יציקת ברזל גדול. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.
מוסיפים את השום, הגזר ותפוח האדמה וממשיכים לטגן תוך כדי ערבוב כמספר דקות.
מוסיפים את התבליני: כמון, כורכום, מלח ופלפל – ומערבבים היטב.
מוסיפים את החומוס המבושל ואת המים...

[ התקדם ]