סל ניוז

1. מכבי - 39
2-5. אשקלון, הפועל, גליל, חולון - 32 (0)
6. ראשון - 31 (1-)
7-8. הביקעה, חיפה - 30 (2-)
9. נתניה - 25
10. אשדוד - 24
11. הרצליה - 23

לא זוכר מצב כזה באמצע עונה - ארבע הקבוצות ה"מובילות" בדיוק במצב שבו התחילו את העונה. וגליל וחולון שנראות מצוין באותו מצב כמו הפועל שנראית זוועה.

1. מכבי - 39
2. אשקלון - 33 (1+)
3-5. הפועל, גליל, חולון - 32 (0)
6. ראשון - 31 (1-)
7-8. הביקעה, חיפה - 30 (2-)
9-10. אשדוד, נתניה - 24
11. הרצליה - 23

למרות שאשדוד ונתניה נראות ממש טוב לאחרונה, הן עדיין בקושי נקודה מעל הרצליה העלובה (לא שזה משנה משהו).

1. מכבי - 39
2-5. אשקלון, הפועל, גליל, חולון - 32 (0)
6-7. ראשון, הביקעה - 31 (1-)
8. חיפה - 29 (3-)
9. נתניה - 25
10. אשדוד - 24
11. הרצליה - 23

שום דבר חדש, חוץ מההפסד של חיפה שגם הוא לא חדש במיוחד.

ננחס את מכבי ונפרסם כבר היום:

1. מכבי - 39
2-3. אשקלון,גליל - 33 (1+)
4. הפועל - 32 (0)
5-8. הביקעה, חולון, ראשון, חיפה - 31 (1-)
9. הרצליה - 24
10. אשדוד - 23
11. נתניה - 22

אין כמו ריח של לחם טרי שיוצא מהתנור וממלא את הבית בניחוח חמים ומזמין. לחם מלא הוא לא רק בחירה בריאה יותר, אלא גם טעים במיוחד – עם מרקם עשיר, קליפה קריספית וטעם אגוזי עמוק. המתכון הבא פשוט להכנה, אינו דורש מכונת לחם או ידע באפייה, ומתאים במיוחד למי שרוצה להתחיל לאפות בבית.

מצרכים (ל-2 כיכרות בינוניות):
500 גרם קמח מלא (כ-3.5 כוסות)

150 גרם קמח לבן (כ-1 כוס)

2 כפות סוכר חום או דבש

1 כף שמרים יבשים (או 25 גרם שמרים טריים)

1/4 כוס שמן זית

1.5 כפיות מלח

2 כוסות מים פושרים (ייתכן ותצטרכו מעט יותר או פחות)

אופן ההכנה:
הכנת הבצק:
בקערת מיקסר או קערה רגילה, שמים את הקמחים, השמרים והסוכר. מוסיפים את המים בהדרגה ומתחילים ללוש. לאחר כדקה של לישה, מוסיפים את שמן הזית והמלח. ממשיכים ללוש במשך 8–10 דקות עד לקבלת בצק רך, אלסטי ולא דביק. אם הבצק יבש מדי – הוסיפו כף מים בכל פעם. אם הוא דביק מאוד – הוסיפו מעט קמח.
משמנים קערה נקייה, מניחים בה את הבצק, מכסים במגבת או בניילון נצמד ומניחים לתפיחה של כשעה במקום חמים, עד להכפלת הנפח.
לאחר התפיחה, לשים קלות את הבצק להוצאת האוויר, מחלקים לשני חלקים שווים ו...

[ התקדם ]