סל ניוז

מרכיבים

100 גרם רסק עגבניות
150 גרם אריסה מתוקה
100 גרם פלפל שאטה גרוס דק
100 מ"ל שמן זית
1 כפות פפריקה אדומה
חצי כף פלפל אנגלי טחון
רבע כפית היל
רבע כפית קמון
1.5 כפות מלח
חצי קילו בורגול דק
250 גרם בשר עיזים טחון
חצי פלפל אדום
חצי פלפל חריף
1 צרור נענע
1 צרור פטרוזיליה
1 בצל קטן


אופן ההכנה

טוחנים את כל המרכיבים מלבד התבלינים,מניחים בתוך תבנית פיירקס ולאחר מכן מוסיפים את התבלינים ומערבבים
היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את שמן הזית,מניחים את הקובה במקרר במשך שעתיים עד לקבלת התקררות מלאה.

זה הכיוון Lenovo לקח עם יוגה החדשה 900. זה שומר על הציר בסגנון רצועת שעון מPro יוגה 3, שתופס פחות מקום מאשר ציר מסורתי (ורק נראה מגניב), אבל נסחר עד מעבדי Intel Core i7 חדשים ולא Core מ איטי יוגה 900 עדיין מאוד ניידת, אבל יש איזון מסוים, כמו המערכת חדשה זו היא קצת יותר עבה וכבדה יותר מיוגה של השנה שעברה Pro 3, ברמה של 2.8 ליש"ט (1.2kg) לעומת 2.6 £.

אבל אני חושב שזה איזון שווה עושה, כמו יוגה 900 שומרת על כמעט כל מה שאנחנו אוהבים בקו יוגה, תוך הוספת חיים וביצועי סוללה מצוינים, במחיר שהוא בקו אחד עם מחשבים ניידים 13 אינץ 'פרמיה אחרות.

הסדרה מתחילה ב$ 1099 (AU $ 2199 באוסטרליה, עם מעבד i5 Core, ועדיין לא זמין בבריטניה) למעבד i7 Core דור השישי חדש, 8GB של זיכרון RAM ו256GB SSD גדול לאחסון. שבדקנו תצורה משודרגת עם 16GB של זיכרון RAM ואחסון 512GB של מצב מוצק, ל$ 1399, שאינו דרך נוראה לבלות תוספת של $ 200 במחשב נייד פרמיה (אם כי מודל הבסיס צריך להיות בסדר עבור רוב המשתמשים). כל יוגה 900 התצורות כוללים מסך...

[ התקדם ]

מרכיבים

6 כוסות קישואים קלופים וחתוכים
2 בצל קטן קצוץ
4 כפיות בזיליקום טרי קצוץ
2 כפית אבקת אפייה
2 כפית מלח
כפית פלפל שחור גרוס דק
2 כוס קמח
2 כוס גבינה צהובה מגורדת
6 ביצים טרופות
כוס שמן
8 כפות פרמזן מגוררת


אופן ההכנה

מחממים מראש תנור ל-180 מעלות ומערבבים את כל מרכיבי הפשטידה ביחד ואז מוסיפים את הפרמזן.
עם מעט שמן משמנים את תבנית פשטידה בקוטר 28 ויוצקים לתוכה את כל התערובת בשכבה אחת.
אופים למשך 50 דקות ואז מוציאים מהתנור ומפזרים מעל את הפרמז'ן.
מצננים ל-20 דקות לפני ההגשה.
את השאריות שנותרו ננקה עם דלי הפלא.

מרכיבים
12 סלקים

לרוטב:
3 כוסות מי בישול הסלקים
4 כפות סילאן
4 כפות רכז רימונים
4 כפות מיץ לימון טרי

למלית:
2כוס בורגול
כוס עדשים אדומות
4 שיני שום קצוצות
כוס עשבי תיבול קצוצים
כפית כורכום
כפית כמון
כפית פפריקה
מלח, פלפל שחור גרוס
6 כפות שמן זית
4 בצלים קצוצים

אופן ההכנה:

שמים את הבורגול שהנחנו ליד תבנית לקוביות קרח בתוך קערה וממלאים במים ומשרים לשעה,מסננים.
מניחים את הסלקים בתוך סיר וממלאים עד לגובה שני שליש ומרתיחים במשך 20 דקות עד להתרככות הסלקים.
שוטפיים את העדשים ומעבירים לסיר,מוסיפים 4 כוסות מים ומבשלים רבע שעה עד להתרככות העדשים.
מוסיפים למים את הרכז רימונים,סילאן ולימון ומערבבים.
מחממים סיר רחב עם שמן זית ומטענים את השום והבצל ומוסיפים את העדשים והבורגול ומערבבים.
מתבלים וממשיכים לטגן 10 דקות נוספות.

מגישים

מרכיבים

2 כף מלאה רסק עגבניות
2 כף שטוחה פפריקה
כפית גריל עוף
6 כוסות מים
2 כפית סוכר
6 כרעיים מופרדות
4 כוסות אורז
6 שיני שום
פלפל שחור דק
4 בצלים
2 כף סילאן


אופן ההכנה


מחממים מראש סיר עם שמן קנולה או חמניות עד שנגיע למצב בו כל תחתית הסיר תכוסה.
מניחים את הכרעיים כלפי מטה ומטגנים עד להזהבה ולאחר מכן מטגנים גם את הצד השני.
לוקחים מחבת ויוצקים לתוכה 2 כפות שמן,חותכים את הבצל לקוביות קטנות עד להזהבה.

מחממים מראש תנור ל-120 מעלות ולאחר מכן מפזרים את הבצל והשום ומוסיפים את האורז ושאר המצרכים.
מרתיחים ומבשלים במשך 10 דקות ומכסים.

מעבירים לתנור ואופים 8 שעות.


ניתן להשיג מבחר כלים וגם שואב שוטף מבית לייפהייט אצל שמחי