סל ניוז

מרכיבים

8 כוסות אורז פרסי
2 כפית בהרט
1 כפית מלח
1 כפית פפריקה
פלפל שחור
2 ביצים
חצי כוס מים
800 גרם חזה עוף טחון

להכנת המלית

10 כפות שמן
4 בצלים קצוצים דק
כפית מלח
כפית פלפל שחור
כפית הל טחון
1 קילו בשר בקר


אופן ההכנה

מרתיחים מים חמים בתוך סיר סולתם ולאחר מכן שוטפים היטב את האורז ומוסיפים אותו למים שמרתיחיחם.
מבשלים במשך 20 דקות ואז מסננים ושוטפים.
לאחר מכן מעבירים את האורז לקערה ומוסיפים את שאר החומרים להכנת המלית ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
מכסים בנייר ניילון נצמד מאחסנים במקרר ל3 וחצי שעות.
מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן עד שהבשר משנה את צבעו ומוסיפים את התבלינים ומממשיכים לבשל עוד
20 דקות תוך כדי ערבוב לסירוגין.

הגשת צלחות אוכל עם צלחות מזכוכית נחשבת יותר טובה משום שהיא אסתטית
מאשר הגשת אוכל עם צלחות מתכת או פלסטיק,לצלחות זכוכית יש מראה יותר אלגנטי ומכובד,חלקן
עשויות ליצור מראה של יוקרה.
הזכוכית נחשבת לחומר איכותית ביותר שלא מכיל חומרים כימיים או בעל תגובה כלשהי למזון.
בבחירת צלחות אוכל זכוכית ניתן למצוא מגוון רחב של דוגמאות שונות.
השימוש עם צלחות אוכל זכוכית יכול להתאים לילדים,אך יחד עם זאת צריך להיזהר בשימוש איתן עם ילדים.
לילדים קטנים,הזכוכית עשויה להיות כבדה,לכן יש לוודא שלילדים נוח להשתמש בהם מבלי להתענות.
יש להדריך ולהסביר לילדים איך להשתמש בהן על מנת למנוע מצב של שבירה.

הטבלה לא היתה רחוקה להיות 0 מ-5, אבל בסוף שמרה על 60% סביר. בגיזרת חיפה שקט, כי היא מפסידה משחק שגם כקבוצת תחתית היא היתה אמורה לנצח.

1. מכבי - 38
2. גליל - 34 (+2)
3. אשקלון - 33 (1+)
4-5. חולון, ראשון - 32 (0)
6. הפועל - 30 (2-)
7. הביקעה - 28 (4-)
8. אשדוד - 27
9. נתניה - 26
10-11. חיפה, הרצליה - 25

מרכיבים


3 כוס קמח
2 כוס סוכר
2 שקית אבקת אפיה
2 שקית סוכר וניל
8 כפות קקאו
6 ביצים גדולות
כוס שמן בנפח כוס חופה של 200 מ"ל

לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר + חצי קצפת

אופן ההכנה

מערבבים בקערה את כל מרכיבי העוגה,לוקחים קערה אחרת ומערבבים בה את הביצים והשמן.
את המרכיבים שערבבנו בקערה הראשונה,מאחדים עם השמן והביצים,וממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים לתערובת כוס מים חמים וממשיכים לערבב עד שהבלילה נעשית נוזלית.
שופכים לתוך תבנית 26 ס"מ עגולה ואופים במשך חצי שעה על 180 מעלות.

מרכיבים


600 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות


משרה:
2 כף פפריקה
4 כפות שמן
2 כפית רוטב צ'ילי מתוק
כפית סודה לשתייה
1 כף אבקת מרק מרק

400 ג' ספגטי חצוי
2 כף שמן
2 כוס פתיתים מוכנים

להכנת הרוטב:
8 כפות שמן
2 כף פפריקה
2 כף רסק עגבניות
פלפל שחור גרוס
מלח
2 כוס מים
2 כף רוטב צ'ילי מתוק
2 כף סילאן



אופן ההכנה


משרים את העוף במשך שעה ורבע,אלחר מכן לוקחים סיר מחולק ומטגנים בו את חזה העוף תוך כדי עירבוב.
את הספגטי מכינים לפי הוראות האריזה,מסננים ומערבבים עם כף וחצי שמן.
לוקחים מחבת חמה ויוצקים לתוכה שמן ואז שמים את התבלינים,רסק,סילאן,מים והצ'ילי.
מבשלים,ולאחר 3 דקות מוסיפים את הספגטי וכעבור מספר דקות את חזה העוף ומערבבים 2 דקות ומסירים מהאש.

בתאבון