סל ניוז

בבחירת תרמוס יש לשקול מספר נקודות
1.כמה זמן אני רוצה שהחום של המשקאות יישמר
2.היכן אשתמש בתרמוס
3.איך אשא את התרמוס
4.איזו קיבולת אני צריך


נסיעה או שימוש ברכב

האם אתם נוסעים באוטובוס,רכבת או בתחבורה ציבורית?
ישנן אפשרויות רבות של
תרמוס אוכל שעשוי להתאים עבורכם המגיע עם דפנות נירוסטה או זכוכית.
ככלל,רוב התרמוסים העשויים נירוסטה בעלי יתרון קל כנגד שבר לעומת פנימית מזכוכית.
בידקו היטב האם התרמוס אותו אתם רוכשים אכן עונה על צרכיכם ככל שניתן.

מרכיבים

2 חב' בצק עלים

למילוי:
4 כפות קורנפלור
8 כפות פודינג וניל
גרידת לימון
כוס סוכר
1000 גרם גבינה לבנה
2 חלמון


אופן ההכנה

לוקחים קערת נירוסטה או זכוכית ומערבבים בתוכה את כל המצרכים עד שמתקבלת לנו תערות אחידה.
לאחר מכן,לוקחים את בצק העלים וחותכים ממנו מלבן בגודל 30x30,לוקחים רצועה מימין ופעם משמאל וכן הלאה

כדי ליצור צמה,כך עושים עם שאר הריבועים שיוצרים.
בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפייה מכניסים את הצמות שיצרנו עם מילוי של גבינה ומניחים במקפיא למשך שעתיים

ורבע.
מדליקים תנור על חום של 170 מעלות ואופים עד לקבלת הזהבה.
מוציאים מהתנור,מגישים עם צלחות אוכל אחרי שציננו ומפזרים אבקת סוכר טרם ההגשה

עיצוב השולחן הוא אחד מהמאפיינים הכי חשובים באירוח,בין אם מדובר באירוח של משפחה,חברים או
כל חווית אוכל אחרת עם כלי זכוכית מעוצבים,עדינים ואיכותיים,היום כלי האוכל אינם רק פריט נוסף על השולחן
אלא הרבה מעבר לכך,צלחות אוכל הן פריט חשוב המאחד את המשפחה בארוחות ערב,ארוחות חג וארוחות שישי.

כוסות שתייה שקופות כמו כוסות קריסטל רגילות או כוסות יין מעוצבות מאופיינות בקימורים עדינים ובצורות שונות,
המבנה של הכוסות מאפשר להחזיק אותן בנוחות ויציבות ומעצים את הנאת השתייה מהמשקאות.
בנוסף,תעשיית כלי הזכוכית המייצרת כוסות,צלחות,קנקנים,דקנטרים ועוד מבחר מוצרים הנמכרים באתר,מגיעות
בצורות שונות שיסיטו את תשומת הלב של האורחים שלכם,אלו הן צלחות אוכל המשמשות לא רק כלי אוכל רגילים,אלא
גם במוצרים דקורטיביים המפיחים חיים בשולחן האוכל המשפחתי שלכם.
יתרון נוסף לכלי הזכוכית הוא: עמידות בפני שריטות,כתמים וגם האפשרות לשימוש בהם ללא עופרת או קדמיום.

אין כמו תפוחי אדמה צלויים בתנור – פריכים מבחוץ, רכים מבפנים, ריחניים וטעימים. הם מתאימים כתוספת לכל ארוחה, ובקלות יכולים להפוך למנה עיקרית צמחונית בפני עצמה. המתכון הבא פשוט להכנה, אך נותן תוצאה מרשימה. נשתמש בתפוחי אדמה קטנים או בינוניים, עדיף מזן אדום או צהוב.

מרכיבים:

1.5 ק"ג תפוחי אדמה שטופים היטב
חופן עלי טימין טריים (או כפית טימין יבש)
מלח גס לפי הטעם
פלפל שחור גרוס טרי
מעט פפריקה מתוקה או חריפה, לפי הטעם
5 שיני שום קלופות וכתושות
4 כפות שמן זית איכותי
חופן עלי רוזמרין טריים קצוצים


אופן ההכנה:

אם השתמשתם בתפוחי אדמה קטנים, חתכו אותם לחצאים או רבעים. תפוחי אדמה בינוניים כדאי לחתוך לקוביות בגודל אחיד של כ־3 ס"מ. חשוב שהחיתוך
יהיה אחיד כדי שכל החתיכות יתבשלו בצורה שווה.
הניחו את חתיכות תפוחי האדמה בקערה גדולה עם מים קרים למשך 30 דקות. פעולה זו מסייעת להוציא עמילנים, וכך התוצאה תהיה פריכה יותר לאחר האפייה. לאחר ההשרייה, סננו היטב וייבשו בעזרת מגבת.
העבירו את תפוחי האדמה היבשים לקערה גדולה. הוסיפו את שמן הזית, השום הכתוש, עשבי התיבול, המלח, הפלפל וכל תבלין נוסף שאתם אוהבים. ערבב...

[ התקדם ]

סירי הברזל כשמם כן הן הנקראים באנגלית cast iron הם סירי יציקת ברזל המיועדים
לבישול ארוך ומתאימים לתבשילים כמו למשל,בשר בקר,חמין,ירקות,בעצם לכל בישולי קדירה
וגם בישולים איטיים.

לברזל יכולת הולכת חום מעולה,סירי ברזל איכותיים מפירמות מוכרות בעלי אורך חיים ארוך במיוחד כל עוד
שומרים עליהם ופועלים בהתאם להוראות השימוש שלהם.

אם הגעתם לעמוד סירי הברזל כאשר חיפשתם סירי יציקה אבל לא מברזל אלא יציקת אלומיניום,תוכלו להיכנס לעמוד סירי סולתם יציקת אלומיניום

כיצד לנקות סירי ברזל יצוק

אז קניתם סיר ברזל,ברכות !
סיר כזה אי אפשר לשים ככה בתוך המדיח,עם טיפול מסודר ותחזוק נכון,אפשר לשמור לכל החיים.
סבון כלים כשמו כן הוא בשימוש עם ספוג רך עשוי לעשות את העבודה,ואם יש שאריות ממש קשות שנשארו דבוקות
בתוך הסיר במידה ולא היה לכם זמן או כוח לנקות את הסיר מוקדם יותר,אפשר עם כף עץ לנקותו או מרית עץ.
שמן קנולה עשוי לעזור לכם גם במלאכת הניקוי.
אז אם תוהים כמה זמן לוקח לנקות סיר בר...

[ התקדם ]