סל ניוז

קולרבי זה טעים.
גם ברוקולי, אבל מי שיטען שברוקולי יותר טעים מכרובית צריך למות ביסורים.

קולורבי זה בערך הירק הכי למל"ם ומשעמם בעולם, לא מכיר אנשים שיש להם דעה חזקה על קולורבי, לחיוב או לשלילה.

לגבי ברוקולי מול כרובית, שניהם מעולים, אבל אני מסכים שהאפסייד של כרובית גבוה יותר.

_________________
כורסה נוחה זה התחלה של סוף

במסעדת קבלייר ז"ל בירושלים הייתה מנה של קרפצ'יו קולרבי - פרוס דקדק עם שמן כמהין וקצת אספרגוס.. אחת המנות. ממש לא למלמ

מכיר את הסיפור על מרק מכפתור (או מאבן, או מגרזן, תלוי באיזו גרסה)? אז זה.

_________________
כורסה נוחה זה התחלה של סוף

זה סיפור שסבתא של אישתי כתבה.

נעים להכיר.

אני שונא את הקולרבי, שנאה שעזה ממנה רק השנאה שהקולרבי שונא אותי בחזרה.

חתכת פעם קולרבי בסכין מתכת ונתת לו לשבת קצת? בקופסה סגורה?



[סליחה, הלכתי להקיא קצת]

קולורבי זה הירק הזה שנראה כמו חייזר עם מחושים, או שזה שומר?

קולרבי, אכן.

קולורבי זה אחלה. לקולורבי באמת טרי יש מרקם מגניב ואחלה טעם, עם קצת לימון-מלח-שמן זית.

לגבי המרק כפתור. בדקתי ומצאתי שמסעדה שמשתמשת בשמן כמהין ביותר ממנה אחת השף שלה אימפוטנט.

_________________
(you gotta like a guy named Douby" (Charles Barkley"

אני שומע את דעתך החיובית על הקולורבי, ואני בטח אמור ללמוד מזה איך מרגישים שונאי הכוסברה כשאני מתאר כמה אני אוהב כוסברה.
כוסברההההה.
יש סלט עם כרוב וכוסברה, פשוט להפליא להכנה וקשה להפליא להימנע מלחסל שאני כבר לא אוכל, כי המשפחה של החייזר עם המחושים (תודה סיר צ'ארלס) פיתחה ונדטה נגדי - מהקולרבי, עבור בכרוב ועד הכרובית והברוקולי (מן הסתם גם כרוב הניצנים בעסק, אבל ההיגיון הבריא חסך ממני את התפלצים האלה).
אשמח לתת מתכון. מי שאוהב כוסברההההה יהיה מוכן לאכול את זה במקום קינוח (אם כי אולי זה רק אני).


אני מאוד מאוד אוהב מנגו, לא מסוגל לאכול את הפרי, איכס סיבים רטובים איכס.
קשה לי אפילו לראות מישהו אחר אוכל מנגו.

עכשיו להכפיל בגורם אקראי בין 2.2 ל-5.7 כפול 10⁴ -
פסיפלורה.

נו תן מתכון

_________________
נביא השבוע מחזור 5, עונת התשע"ו
Ara ja em puc morir!!!

כרוב בינוני
בצל בינוני
צרור כוסברההההה
לימון.

קוצצים כרוב בצל וכוסברה לפי יחס - אני בדרך כלל מכין חצי כרוב לחצי בצל לחצי צרור, רק שאם הבצל דרדל'ה כדאי להוסיף - וב'קוצצים' אני מתכוון לממש קטן.
מוסיפים מיץ לימון לפי היחס (חצי לימון לפי הדוגמה לעיל), שמן (המתכון המקורי טוען שאי אפשר עם שמן זית, עשו כהבנתכם), מלח ופלפל שחור טחון.

את התודות אפשר לשלוח למי שהמציא את הכוסברה.

כן לכל זה.
שמן כמהין זה כמו לשפוך מטהר אוויר על אוכל.

ועדיין, אכלתי שמן כמהין גם במסעדות עם כוכב מישלן.

_________________
תודה לאלוהי הבירה

אה, ובמסעדות ממושלנות, הרבה יותר גרוע משמן כמהין, ומשהו שחוזר על עצמו בכולן כמעט (הייתי בארבעה) - זה הפאקינג זהב אכיל הזה, שגם לא נראה טוב וגם חסר טעם לחלוטין.

_________________
תודה לאלוהי הבירה

כן זה לגמרי מיותר.
השימוש בשמן כמהין מוגזם לחלוטין אבל לעתים אכן יש בו טעם.. כמו במנה ההיא עם הכפתור .. סליחה קולרבי

משהו שאני חייב לבדוק: אני לא מסוגל לאכול קינוחים שיש בהם
פירות כפירות. למה הכוונה?
עוגת גזר, עוגת תפוחים כשהם ברסק בתוך הבלילה כן.
פבלובה, עוגות עם רוטב חמצמץ של פירות יער, פאי שקר כלשהו- לא.
כמו כן, אני מקבל צמרמורת מעוגות גבינה.

למרות האמור לעיל, אני מאוד אוהב את הפירות בנפרד.

אם יש כאן אנשים כמוני אני אמשיך לסטייה הבאה שהיא הרבה יותר ספציפית וקשורה ליוגורט.

_________________
אגנבת, גצה גצה, בא חגודודיל דגס אותה.

החתול על קרפלס: "שישלחו אותו בטרייד לנ"צ... יתאחד עם אחיו חסרי הצוואר האחרים טל דן ואלישי כדיר "

בגאצקיס מפסיד למעיין, די ג'יי ולאומי: “התכוננו לכארם משעור. השחקנים שלי הם לא איירון מן".

תמשיך, תמשיך.

מה שבאמת מגעיל זה ה ENGLISH CAKE הזה עם החתיכות פרי או חתיכות משהו מגעיל בפנים שלפעמים היו נותנים לנו בישיבה בשביל לשבור צומות.

אגב עוגות גבינה. זה מדהים איך ב CHEESE CAKE FACTORY כל פרוסה היא חתיכת ארוחה בעוד באירופה מדובר בדוגמית. אני מניח שבגלל זה האמריקאים שמנים.

_________________
תודה לאלוהי הבירה

אז הקטע עם יוגורט הוא שאני לא יכול לאכול אותו כגלידה, אבל מאוד אוהב אותו בטמפרטורת המקרר.

Whaaaat

_________________
אגנבת, גצה גצה, בא חגודודיל דגס אותה.

החתול על קרפלס: "שישלחו אותו בטרייד לנ"צ... יתאחד עם אחיו חסרי הצוואר האחרים טל דן ואלישי כדיר "

בגאצקיס מפסיד למעיין, די ג'יי ולאומי: “התכוננו לכארם משעור. השחקנים שלי הם לא איירון מן".

זה קצת משעשע, לשנוא קולרבי (אגב, ככה, הלמ"ד שוואה ולא חלומה) ולאהוב כרוב.

_________________
פעם הייתי Homer.
אף פעם לא תחלו בקדחת!

לא משעשע, טראגי.

טוב, טראגי-קומי.

שמן כמהין ב-95% מהמקרים זה פשוט דרך לרמות את הסועדים.
קולורבי זה נחמד מאוד. במיוחד אחרי החמצה קלה. ברוקולי וכרובית זה פיכסה.

_________________

קולורבי זו לא החמצה קלה.

יותר בכיוון של קולוסאלית.

ומה הגישה כלפי לפת מוחמצת? אני מטורף על זה אבל רק אם עושים כמו שצריך ולא עם טונות של מלח כמו במעדניות ומסעדות.

_________________
אגנבת, גצה גצה, בא חגודודיל דגס אותה.

החתול על קרפלס: "שישלחו אותו בטרייד לנ"צ... יתאחד עם אחיו חסרי הצוואר האחרים טל דן ואלישי כדיר "

בגאצקיס מפסיד למעיין, די ג'יי ולאומי: “התכוננו לכארם משעור. השחקנים שלי הם לא איירון מן".

איך נאמר זאת בעדינות... מנגו מכין אותך לדבר האמיתי

אבל מסכים איתך לגבי הפסיפלורה

וחוצמזה שקולרבי זה אחלה, רק סיוט לקלף. אני מוותר על שמן זית. לימון מלח וזהו! כל מי שחושב אחרת הוא טמבלול

_________________
מלבד זאת אני סבור שיש לפטר את הטרויקה